por Café y Tradición | Mar 7, 2022 | Café, Categoria 1, Gabriel Jaime Vásquez Guerrero
El café es un estupendo aliado para empezar las mañanas llenas de energía. También es uno de los mejores productos naturales que podemos incorporar a nuestra rutina de belleza. Y si te preguntas por qué debes saber que son las propiedades revitalizantes de las cafeína...
por Café y Tradición | Feb 28, 2022 | Café, Categoria 1, Gabriel Jaime Vásquez Guerrero
Cuando preparas tu taza de café, a veces te preguntas como podrías mejorarlo. Una forma de hacerlo es saborizar el café para que al prepararlo libere nuevas fragancias y toques de sabor que harán tus mañanas gloriosas. Lo primero, y más importante, es que para tener...
por Café y Tradición | Feb 21, 2022 | Café, Categoria 1, Gabriel Jaime Vásquez Guerrero
Es una mañana cualquiera. Nos levantamos, ponemos agua en la cafetera, un poco de café molido en la cafetera y nos preparamos una reconfortante taza de café. Recogemos, limpiamos la cafetera, y la vaciamos… ¿Donde? Por lo general, y sin casi pensar, los residuos de...
por Café y Tradición | Feb 14, 2022 | Café, Categoria 1, Gabriel Jaime Vásquez Guerrero
El guayoyo o café «Colao» es una forma de preparar café muy típica de Venezuela. Podemos decir que es el método de extracción por excelencia del venezolano, por su bajo costo y su prácticidad. Esto es lo que hacían los amantes del café antes de que existiesen las...
por Café y Tradición | Feb 7, 2022 | Café, Categoria 1, Gabriel Jaime Vásquez Guerrero
Los mejores granos de café de Venezuela son una clase de cafés conocidos como Maracaibos. Nombrados así por el puerto por el cual se envían, se cultivan en la parte occidental del país cerca de la frontera con Colombia.Desafortunadamente, las prácticas agrícolas...
por Café y Tradición | Ene 31, 2022 | Café, Categoria 1, Gabriel Jaime Vásquez Guerrero
Todos hemos escuchado el término «barista» alguna vez, pero ¿Qué es?¿Quieres saber qué es un barista? Te hablamos de esta ocupación, sus características, habilidades, condiciones de trabajo, entrenamiento y otras cosas importantes. Definición de Barista: Un barista es...
